Ла Страда

Сорт Ла Страда

Ранний сорт

Потенциал урожайности: 100 т/га

Сектор рынка: Столовый картофель

Возможность накопления товарной урожайности 30 т/га, после всходов: 60 дней

Количество клубней: 8-10

Лидер производства товарного сезонного картофеля в южных регионах. Стабильный рост и развитие, отсутствие дуплистости и повторного роста при высоких температурах. Существенные преимущества при ручной уборке на рынке раннего столового картофеля.

ПатентообладательCygnet Potato Breeders Ltd, Шотландия

Лицензиат: ООО «Дока-Генные Технологии»

Авторские права: патент РФ No 9903 от 24.10.2018

Происхождение: Kosmos х Ospray

од включения в госреестр: 2019

Регионы районирования: 3, 8

Характеристика клубней

Овально–округлые, крупные: с высокой стабильностью формы и размера

Количество клубней: 8-10

Кожура: светло–бежевая, прочная, гладкая, блестящая

Глазки: мелкие, белые

Мякоть: белая, иногда кремовая

Период покоя клубней: средний

Характеристика растений

Куст: высокий, промежуточ- ного типа; прямостоячий. Высота – 70-80 см

Начальное развитие : очень быстрое

Венчик цветка: белый. Соцветие компактное

Цветение: редкое, непродолжительное

Ягодообразование: отсутствует

Потребительские качества(единица измерения в % и баллах)

Содержание сухого вещества
17,8
Содержание крахмала
11,6
Содержание витамина С
26,3
Содержание белка
2,64
Содержание редуцирующих сахаров
0,7
Потемнение мякоти в сыром виде
9
Потемнение мякоти после приготовления
9

Вкусовые качества

Баллы: 7

Тип разваримости: А

Мучнистость мякоти: 3

Консистенция мякоти: 6

Пригодность к кулинарному применению

Запекание
Отваривание
Обжарка
Пюре
Чипсы
Фри
Салат

Устойчивость к патогенам(единица измерения в баллах, max величина 9)*

Золотистая нематода
3
Рак картофеля
9
Фитофтороз листьев
4
Фитофтороз листьев
3
Альтернариоз
-
Вирус У
5
Обыкновенная парша
7
Ризоктониоз
-
Черная ножка
5

Устойчивость к абиотическим факторам(единица измерения в баллах, max величина 9)*

Жаростойкость
9
Засухоустойчивость
7
Ростовые трещины
6
Вторичный рост
8
Дуплистость
9