Гэтсби

Сорт Гэтсби

Среднеранний сорт

Потенциал урожайности: 60 т/га

Сектор рынка: Столовый картофель

Возможность накопления товарной урожайности 30 т/га, после всходов: 60 дней

Количество клубней: 6-8

Высокая урожайность и качество столового картофеля. Ограниченное клубнеобразование, большая масса клубней. Максимальная товарность, незначительные отходы при очистке.

ПатентообладательCygnet Potato Breeders Ltd, Шотландия

Лицензиат: ООО «Дока-Генные Технологии»

Авторские права: патент РФ No 10046 от 21.02.2021

Происхождение: Saxon х Valor

од включения в госреестр: 2020

Регионы районирования: 3

Характеристика клубней

Овальные, крупные: стабильность размера и формы высокая

Количество клубней: 6-8

Кожура: бежевая, прочная, гладкая, блестящая

Глазки: поверхностные, белые

Мякоть: кремовая

Период покоя клубней: средний

Характеристика растений

Куст: высокооблиственный, промежуточного типа, прямостоячий. Высота – до 70-80 см

Начальное развитие : быстрое

Венчик цветка: бледно-фиолетовый. Соцветие малоцветковое, раскидистое

Цветение: слабое, непродолжительное

Ягодообразование: отсутствует

Потребительские качества(единица измерения в % и баллах)

Содержание сухого вещества
18,4
Содержание крахмала
12,3
Содержание витамина С
26,9
Содержание белка
2,5
Содержание редуцирующих сахаров
0,51
Потемнение мякоти в сыром виде
7
Потемнение мякоти после приготовления
9

Вкусовые качества

Баллы: 6

Тип разваримости: В

Мучнистость мякоти: 3

Консистенция мякоти: 7

Пригодность к кулинарному применению

Запекание
Отваривание
Обжарка
Пюре
Чипсы
Фри
Салат

Устойчивость к патогенам(единица измерения в баллах, max величина 9)*

Золотистая нематода
9
Рак картофеля
9
Фитофтороз листьев
7
Фитофтороз клубней
3
Альтернариоз
-
Вирус У
6
Обыкновенная парша
5
Ризоктониоз
-
Черная ножка
4

Устойчивость к абиотическим факторам(единица измерения в баллах, max величина 9)*

Жаростойкость
7
Засухоустойчивость
7
Ростовые трещины
7
Вторичный рост
6
Дуплистость
9
Мехповреждения
5
Брузинг
5